Alex pregateste primul lui business
Da, business propriu „copt” pe malul marii sau… cum facem planuri de afaceri in drum spre plaja. Si ce planuri! Daca ar sti cardul meu ce planuieste Alex l-ar lasa inima, pardon! pinul instant! Ar uita si de mama lui, banca. Cred ca ar uita si ca e card si m-ar implora sa-l consider doar o banala bucata de plastic… Caci planurile puiului meu sunt mari si cu multe zerouri.
De cand a mai scos nasucul pe la vreo terasa sau a vazut el la mare cum sta treaba cu receptia si cazarea, Alex e hotarat sa-si faca hotel cu restaurant.
– Mami, cat costa sa-ti faci un hotel?
– Nu stiu, Alex, dar mult!
– Eu o sa-mi fac unul cu restaurant.
– Bravo! O sa gatesti tu sau iti iei bucatar?
– Nu m-am gandit, cred ca eu. Ma inveti cand ajungem acasa sa gatesc?
– Te invat, dar la inceput retete mai usoare. Crezi ca ar fi multumiti oaspetii tai cu oua fierte, ornate cu verdeata si masline? zic eu gandindu-ma instant cum sa minimizez rolul aragazului si al cutitului in drumul baiatului meu in a deveni Chef.
– Aaaa… ce fain, mami! Eu n-am vazut in meniurile de pe aici asa ceva. O sa fie super!
Si nu va imaginati cat de hotarat e! Nici eu, pana ieri, cand Alex era nu la desenele lui preferate, nici la joaca, improvizand vreo sceneta cu David. Alex era la laptop si urmarea pe Youtube o reteta de tort a Jamilei. Banuiesc ca nu a vrut sa ma ia tare cu retetarul, asa ca a purces la documentare pe cont propriu.
– Ce faci, mami?
– Invat sa gatesc!
– Serios?
– Da, uite, pentru tortul asta iti trebuie doar 5 ingrediente. Facem si noi?
– Facem, dar nu in seara asta, ii raspund amuzata, dar serioasa, ca doar el se pregatea de un business.
Si da-i si convinge-l pe Alex ca Jamila nu a facut tortul acela chiar in 10 minute, cum e filmarea… si ca trebuie sa coacem blatul, sa lasam crema sa se raceasca inainte sa incorporam tortul si sa-l ornam. De cumparaturi nici n-am mai indraznit sa aduc vorba, la cat era de entuziasmat.
– Mami, dar e asa de simplu! Te rooooog! urmat de o ploaie de pupaturi.
– Nu vrei sa-l facem de ziua ta sau a lui tati?
Au zilele consecutive si intamplator chiar peste vreo 3 saptamani, asa ca ocazii day after day… sa tot incercam sa ne „torturam”…
– Nuuuuuu, te rooooog!
Pana la urma am ajuns la negocieri si miercuri facem tortul… fara motiv! Si ca orice prajitura care se „respecta” sunt convinsa ca va iesi mult mai buna decat daca am fi pregatit-o pentru vreo ocazie speciala.
De fapt, nu e fara motiv. Pregatim un retetar pentru restaurantul lui Alex. 😉
